Конкурс профессионального мастерства

Ежегодно обучающиеся ГБОУ НПО ПО ПУ № 12 г.Никольска принимают участие в областном конкурсе профессионального мастерства по профессии повар, кондитер.
Для участия в конкурсе 2011г. была выбрана лучшая из лучших – обучающаяся 3 курса, отличница, Шахова Елена.
Вместе с мастерами производственного обучения Анохиной Л.В. и Гурьяновой И.А., лена кропотливо готовилась к конкурсу: искала наиболее эффектный, современный и доступный вариант сервировки стола, оригинальные способы приготовления тортов, десертов, обрабатывала приемы украшения мучных кондитерских изделий.
Во время представления участника и демонстрации домашнего задания Лена в стихотворной форме рассказала о своей профессии.
В конкурсе лена выглядела достойно, справилась с тестированием по теоретическим основам профессии, с приготовлением салата и кондитерского блюда.
Желаем тебе, Лена, успехов в сдаче квалификационного экзамена и труде!

другие новости мая 2011г.
вернуться в раздел "новости"
вернуться на главную страницу